«Донецкий» филиал Россельхозцентра рассказал ЛИЦ, как вырастить кофейное дерево у себя дома.Ключевые сорта кофе — арабика и робуста. Арабика дает большую сладость и кислотность, а также фруктовые нотки.
Робуста содержит больше кофеина, имея более терпкий и насыщенный аромат. Вкус и крепость кофе зависят не только от сорта, но и от нюансов обжарки и помола.
«Вырастить экзотическое кофейное деревце дома тоже возможно! Выбирайте специальные сорта, например, уже упомянутый Coffea arabica. Он вырастает высотой не более 1,5 метров. Есть и более компактные карликовые варианты. Если вы посадили черенок кофейного дерева, то он зацветет через два-три года, а если семечко — то через четыре-пять лет», — рассказали специалисты «Донецкого» филиала Россельхозцентра…
Мы в МАХ
