Правильное питание для беременных: развенчиваем миф «есть за двоих»
Один из самых стойких мифов гласит: «Во время беременности нужно есть за двоих». На самом деле такой подход не только не приносит пользы ребёнку, но и в ряде случаев может нанести вред здоровью матери и осложнить течение беременности.
Дело в том, что идея «есть за двоих» часто приводит к избыточному набору веса. Это повышает риски гестационного диабета, преэклампсии (опасное повышение давления), осложнений в родах.
Реальная дополнительная потребность в энергии появляется лишь во втором и третьем триместре и составляет в среднем 300–400 ккал в сутки.
Это не «двойная порция», а, например, стакан кефира + горсть орехов; творог с ягодами; сэндвич с курицей и овощами.
Во время беременности действительно возрастает потребность организма в отдельных питательных веществах — прежде всего в белке, железе, фолиевой кислоте, кальции, йоде. А ребёнку важны не калории, а строительный материал для развития, поэтому фокус должен быть на качество, а не количество.
Принципы здорового питания при беременности:
Регулярность. Ешьте небольшими порциями 4–5 раз в день — так легче избежать тошноты, изжоги и резких скачков сахара в крови.
Баланс. Каждый приём пищи должен включать: белок (курица, рыба, творог); сложные углеводы (каши, цельнозерновой хлеб); клетчатку (овощи, фрукты).
Питьевой режим. 1,5–2 л воды в день (если нет отёков и врач не ограничил объём).
Обработка. Отдавайте предпочтение варёным, запечённым или тушёным блюдам.
Контроль сахара и соли. Минимизируйте сладости, фастфуд, соленья — они дают пустые калории и задерживают жидкость.
Помните: ваше питание — это фундамент здоровья малыша.
