21 мая - Международный день чая.
Международный день чая — этот праздник, посвящен одному из древнейших и самых популярных напитков в мире, его культурному, историческому и экономическому значению. Чай уступает по популярности только воде.
Дату празднования предложили страны-производители, так как в это время начинается сезон сбора чая во многих регионах.
Что вы знаете о чае?
1. Какая страна традиционно считается родиной чая?
A) Индия
B) Япония
C) Китай
D) Великобритания
2. Какое растение используется для производства классического чая?
A) Camellia sinensis
B) Coffea arabica
C) Hibiscus sabdariffa
D) Theobroma cacao
3. Разница между черным и зеленым чаем обусловлена:
A) Сортом чайного куста
B) Степенью ферментации (окисления) листа
C) Регионом выращивания
D) Временем сбора урожая
4. Согласно легенде, кто открыл чай, когда в чашку с кипятком упали листья с дерева?
A) Бодхидхарма
B) Лао-цзы
C) Император Шэньнун
D) Император Нарухито
5. Для приготовления какого чая листья перетирают в порошок, используемый в японской чайной церемонии?
A) Гэммайтя
B) Матча
C) Ходзитя
D) Сенча
6. На что направлено празднование Международного дня чая (выберите все верные варианты)?
A) Привлечь внимание к условиям труда сборщиков чая
B) Прославить кофе как главный бодрящий напиток
C) Популяризировать чайные традиции разных стран
D) Поддержать устойчивое производство и справедливую торговлю
7 Выберите верное утверждение о производстве чая:
A) Производство чая не оказывает влияния на экосистемы
B) В чайной отрасли в основном заняты мужчины
C) Чай является важным источником дохода и работы для миллионов семей в развивающихся странах
D) Большая часть чая выращивается в Европе
Правильные ответы
1. C) Китай
2. A) Camellia sinensis (китайская камелия)
3. B) Степенью ферментации (окисления) листа
4. C) Император Шэньнун
5. B) Матча
6. A, C и D (вариант В неверен, так как чайный праздник не связан с прославлением кофе)
7. C) Чай является важным источником дохода и работы для миллионов семей в развивающихся странах
