20 апреля 2026 года специалистами отдела профессионального обучения и профессиональной ориентации Территориального отделения «Республиканский центр занятости населения Луганской Народной Республики» в городе Ровеньки был организован профтур в Кафе «Гурман» индивидуального предпринимателя Анна Ляпенко.
Будущие повара посетили горячий цех, увидели морозильные камеры и холодильники с заготовками. Большой интерес вызвало приготовление пиццы и суши. Во время мастер-класса под руководством пиццайоло студентки смазывали тесто соусом, раскладывали начинку и посыпали сыром. Все ингредиенты, согласно рецептуре, были строго обозначены. Отправив пиццу в духовку, будущие повара познакомились с приготовлением суши. При соблюдении технологии приготовления и правильного хранения продуктов, получается блюдо, которое пользуется большой популярностью среди посетителей кафе и жителей города.
Участницы профтура поняли, что годы обучения, практики и творческих исканий, любовь к своему делу превращают начинающего повара в настоящего профессионала. Также они отметили важность этой профессии, так как повар – это специалист, занимающийся приготовлением пищи в различных заведениях питания. Его основной задачей является создание вкусных, ароматных и качественных блюд, соответствующих стандартам и требованиям.
