Рубрика «5 фактов о наших народах»: Буряты и Даргинцы
Продолжаем знакомить с культурным многообразием нашей страны. В новой рубрике #5фактов ко Дню народного единства рассказываем о традициях и быте бурят и даргинцев.
Буряты
1 Буряты традиционно исповедуют тибетско-монгольский буддизм. Духовными центрами стали дацаны — буддистские монастыри (от тибетского «дра-цан» — высшее учебное заведение). В них живут ламы, к которым приходят за советами, прогнозами и лечением. А в Гусиноозерском дацане долгое время находилась резиденция пандито хамбо-лам — высших иерархов Сибири, считавшихся перерожденными Буддой.
2. В культуре бурят есть глубокое понятие — нютаг. Это не просто место рождения, а родной дом, малая родина, где прошли первые годы, где ждет семья и где находится родительский очаг. Это место, родное по духу.
3. Главный праздник — бурятский Новый год Сагаалган. Его название происходит от слова «сагаалха» — «есть белую пищу». Белый цвет у бурят символизирует чистоту помыслов, а молочные продукты считаются священными: их приносят в дар духам и угощают самых близких.
4. Традиционное занятие бурят — кочевое скотоводство, что нашло отражение и в кухне. На новогоднем столе обязательно есть масло, сыр, творог, сметана и арака (молочная водка).
5. Самое известное блюдо бурятской кухни — буузы. Это приготовленное на пару тесто с мясной начинкой, которое стало настоящим кулинарным символом региона, отразившим культуру кочевников.
Даргинцы
1. Большинство даргинцев проживает в центральной части Дагестана, включая как низменности, так и высокогорья. Народ издавна славится своими ремеслами: ткачеством, вышивкой, обработкой кожи и металла.
2. Настоящей легендой стали изделия мастеров знаменитого поселка Кубачи, где говорят на даргинском диалекте. Кубачинские кинжалы и сабли высоко ценились еще в Средневековье, а позже — русскими офицерами. Славились мастера и серебряной посудой, и украшениями.
3. Символ Кубачей — водоносные сосуды мучалы. Они имеют форму двух соединенных основаниями конусов. По легенде, в древности жители выставили мучалы на крышах домов горлышками в сторону врагов. Те приняли их за пушки и отступили.
4. Когда даргинские девушки ходили за водой, они подвязывали спереди малый кувшинчик — кутку. С этими сосудами связан старинный ритуал знакомства. Если юноша просил у родника воды, а девушка быстро и изящно развязывала узел с кувшином, это считалось знаком, что она будет хорошей женой и хозяйкой.
5. Ремесла даргинцев, особенно ювелирное и оружейное искусство Кубачей, стали важной частью культурного наследия не только Дагестана, но и всей России.
Руководитель Управления Росреестра по ЛНР Денис Гедзерук рассказал о важности традиций: «Россия — это огромная семья, где каждый народ уникален и самобытен. Изучая культуру и традиции друг друга, мы не только расширяем кругозор, но и укрепляем наше общее единство».