Они задают вкус нашей жизни: свыше 140 предприятий производят пищевые продукты в республике
Это труд более чем 5 с половиной тысяч человек. Сегодня они отмечают свой профессиональный праздник.
Технологи и лаборанты держат планку качества. Операторы линий и мастера смен следят за тем, чтобы ритм производства не сбивался ни на минуту. Инженеры и наладчики обеспечивают бесперебойную работу оборудования, а кладовщики и логисты гарантируют, что сырьё и готовая продукция доедут туда, где они нужны.
А еще в отрасли преподаватели в профильных колледжах, и вузах, научные работники и сотрудники общепитов: кафе, ресторанов, пекарен. И в том числе от их работы зависит главное продовольственная безопасность страны.
О том, как трудятся наши пищевики, смотрите в сюжете Анастасии Ивановой.