ОБЗОР ПРЕССЫ «ВОСТОЧНЫЙ ЭКСПРЕСС»: Советская торговля: взгляд снаружи и изнутри
В СССР торговля не была идеальной. Из-за плановой экономики часто покупки совершались не по потребности, а по случаю: «дают» - значит, надо брать, причем, если успеешь. Люди постоянно ходили с маленькими сетчатыми сумками, которые помещались в кармане. Так авоськи стали символом эпохи. Но только ли это является правдой? «ВЭ» решил побывать по обе стороны прилавка и поговорил с теми, кто в те годы был и продавцом, и покупателем.
В очереди стояли до утра
Сначала наш корреспондент отправился в квартал 60 лет СССР в дежурный магазин «Тик-так».
Зайдя в торговый зал, я обратила внимание на широкий ассортимент продуктов, чистоту и порядок, в общем, он оставил о себе приятные впечатления. А постоянно заходящие покупатели являются подтверждением того, что эта торговая точка у жителей квартала пользуется особым спросом. Меня встретила директор магазина Татьяна Хабовская, провела в свой кабинет и рассказала о тонкостях советской торговли.
- Я закончила техникум советской торговли, а потом институт, - говорит Татьяна Николаевна. - Свой путь начинала в семидесятые годы. Сначала работала продавцом, потом товароведом, замначальника торговли по общественному питанию. А когда вступила в партию, меня поставили заместителем начальника продОРСа.
В организации торговли советская ничем не отличается от современной, а вот в снабжении товарами разница кардинальная. Бывало, мы встречались в этом вопросе с серьезными затруднениями. При дефиците некоторых продовольственных товаров приходилось проявлять предприимчивость. Из Ростовской области везли рыбу, а туда колбасу, кондитерские изделия. Товары обменивали на одинаковую сумму. Теперь таких проблем нет – заказал по телефону, и все сразу привезли. Следи только за ассортиментом. Сейчас проблема найти хорошие кадры. Раньше продавцов готовил учебно-курсовой комбинат при ОРСе и ТУ №103, а теперь их приходится растить самостоятельно.
