Лучше, чем варенье. Выбираем лучшие способы заготовки ягод
31 июля 2026, 07:42
Лучше, чем варенье. Выбираем лучшие способы заготовки ягод
Ягодный сезон продолжается, сейчас пик заготовок смородины, малины, ежевики, крыжовника, вишни, черники и голубики. Какие методы заготовки позволят сохранить в них максимум полезных веществ до зимы? Кто-то продолжает варить варенье по бабушкиным рецептам или просто перетирать ягоды с сахаром. Многие переходят на более современные методы заморозку и сушку. Кто прав в этом споре традиционалистов и прогрессистов? Пишет издание aif.ru.
Источник: Telegram-канал "ЛуганскИнформЦентр Z"