Осторожно: острые кишечные инфекции!

Осторожно: острые кишечные инфекции!

Друзья, лето и начало осени время, когда риск подхватить кишечную инфекцию возрастает в разы. Это не просто что-то не то съел, а серьёзная угроза, особенно для детей.

Напоминаем главные правила защиты от ОКИ,

которые реально работают:

Руки наше всё! Мойте их с мылом после улицы, туалета и обязательно перед едой. Даже если очень хочется перекусить на ходу.

Пейте только кипячёную или бутилированную воду. Не рискуйте водой из-под крана и не пробуйте воду из открытых источников.

Фрукты и овощи под проток и кипятком. Даже с собственной грядки! И никогда не пробуйте немытые продукты на рынке.

На кухне разделение. Для сырого мяса и готовой еды должны быть свои ножи и доски. Это не прихоть, а безопасность.

Горячее горячим. Прожаривайте, проваривайте, доводите супы до кипения при разогреве. И помните: готовое блюдо не должно стоять при комнатной температуре дольше 2 часов.

Чистота поверхностей. Протирайте кухонные столы и мойте разделочные доски с дезинфицирующими средствами.

Купайтесь только в разрешённых местах. Это снижает риск заглатывания загрязнённой воды.

Самое важное: при первых признаках расстройства стула, тошноты, рвоты или температуры особенно у ребёнка не занимайтесь самолечением! Никаких советов из интернета и таблеток на всякий случай. Немедленно обращайтесь к врачу.

Берегите себя и своих близких. Будьте здоровы!