НОВЫЙ РЫНОК ДЛЯ АГРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ: КАК ЗАРАБОТАТЬ НА ТРЕНДЕ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ?
Привычные цепочки сбыта меняются. Растущий спрос на качественные, экологичные и специализированные продукты открывает перед нами новые горизонты. Речь идет не просто о «полезном питании», а о формировании целой экосистемы, где сельское хозяйство становится ключевым звеном.
Где задаются новые стандарты и рождаются связи с крупными покупателями?
23–24 сентября 2026 года на площадке МВЦ «МинводыЭКСПО» (хутор Красный Пахарь, Минераловодский округ) пройдет I Всероссийский конгресс с международным участием «Здоровое питание — путь к здоровью нации» .
Для производителей сельхозпродукции это не просто конгресс — это прямой выход на платежеспособный спрос со стороны санаторно-курортного комплекса, лечебных учреждений и перерабатывающих предприятий, которые нуждаются в сырье с заданными свойствами.
Почему это важно для сектора АПК?
· Новый канал сбыта с господдержкой. Конгресс проходит под эгидой Минздрава России и включен в план научно-практических мероприятий ведомства . Это сигнал: государство системно развивает рынок лечебного и здорового питания, и производители, которые войдут в эту систему первыми, получат конкурентное преимущество.
· Ваш продукт — в центре выставки. В экспозиции конгресса представлены не только технологии и упаковка, но и выставка фермерских продуктов регионального рынка, а также возможности отечественных агрохолдингов . Это ваша возможность заявить о себе перед целевой аудиторией.
· Межотраслевой диалог. Конгресс объединяет науку, власть, бизнес и медицину . Вы сможете напрямую обсудить с технологами пищевых производств, какие именно сорта зерна, овощей или виды мяса востребованы для производства продуктов функционального и лечебного питания .
Новое направление для сектора АПК — это переход от простого выращивания к производству сырья с заданными потребительскими свойствами (повышенное содержание белка, микроэлементов, пониженное содержание сахара/жиров и т.д.). Конгресс станет площадкой, где формируются запросы на такое сырье.
Подробная информация, программа и регистрация: https://healthfoodco
