Лето — пора ягод ! Но чтобы они принесли только пользу, важно помнить правила безопасности

Лето пора ягод ! Но чтобы они принесли только пользу, важно помнить правила безопасности

1. Выбираем правильно:

Отдавайте предпочтение сезонным местным ягодам они содержат больше полезных веществ и меньше химикатов. Выбирайте только свежие, целые ягоды без плесени и вмятин. Избегайте ягод с неестественно ярким цветом или слишком крупным размером это может говорить о переизбытке удобрений.

2. Тщательно моем:

Перед мытьём не удаляйте плодоножки и чашелистики у малины, клубники и т.д. так меньше риск занести бактерии внутрь ягоды.

Промывайте ягоды под прохладной проточной водой небольшими порциями в дуршлаге.

Для дополнительной безопасности можно замочить на 510 минут в растворе соды (1 ч. л. на 1 л воды), затем снова промыть чистой водой.

Внимание! Не используйте бытовую химию для мытья ягод она может остаться на поверхности и вызвать отравление.

3. Вводим в рацион аккуратно!

Давайте ребенку ягоды только в сезон!

Начинайте с маленьких порций (несколько ягод), отслеживая реакцию организма.

Для малышей лучше сделать пюре или нарезать крупные ягоды (вишню, черешню) пополам, удаляя косточки.

Не давайте ягоды на голодный желудок это может спровоцировать раздражение слизистой.

Храните вымытые ягоды не дольше 12 дней в холодильнике в открытой ёмкости, чтобы не скапливалась влага.

О чём важно помнить!

Ягоды могут вызывать аллергическую реакцию. Вводите разные виды поочерёдно, с интервалом 23 дня и наблюдая за ребенком!

Следите, чтобы дети не глотали косточки вишни, черешни, облепихи они опасны для малышей!

Пусть ваше лето будет вкусным и безопасным!