Лето — идеальное время, чтобы обогатить рацион ребёнка свежими витаминами и минералами. В первый день нового сезона напомню, какие продукты обязательно должны быть на «летней тарелке» ваших детей!
1Сезонная ягода и фрукты. Это — настоящий кладезь витаминов!
Клубника, малина, смородина — богаты витамином C и антиоксидантами;
Черешня и вишня — поддерживают работу сердечно сосудистой системы;
Яблоки, груши и сливы — источник клетчатки для здоровой работы кишечника.
Главное — не торопитесь, у каждой ягоды свой сезон поспевания!
2 Свежие овощи и зелень
Огурцы и помидоры — лёгкая основа для салатов, богаты водой и микроэлементами.
Болгарский перец — лидер по содержанию витамина C.
Укроп, петрушка, базилик усиливают иммунитет и улучшают пищеварение.
3 Белок для роста и развития. Обязателен в детской тарелке летом!
Нежирная рыба (треска, судак, лосось) — содержит Омега 3 для мозга.
Куриное филе и индейка — легкоусвояемый белок без лишнего жира.
Творог, йогурт, кефир — это кальций для крепких костей и полезная микрофлора кишечника, а яйца — полноценный белок и холин для работы нервной системы.
4 Цельнозерновые продукты
Овсянка, гречка, киноа, цельнозерновой хлеб — дают долгую энергию, что так важно активным летом.
5 И, конечно, не забываем полезные жиры! Они нужны для развития мозга, усвоения витаминов и здоровья кожи.
В детском рационе это растительные масла, молочные продукты нормальной жирности, рыба, авокадо, орехи и семена — с осторожностью.
Пусть лето будет вкусным, полезным и полным энергии!
