Наталия Пащенко: День 11 нашего челленджа посвящён здоровым способам приготовления пищи

День 11 нашего челленджа посвящён здоровым способам приготовления пищи

Секрет вкусного и полезного ужина кроется не только в продуктах, но и в том, как мы их готовим. Запекание, тушение, приготовление на пару и гриль настоящие must-have в арсенале каждого, кто заботится о своём здоровье.

Почему стоит отказаться от жарки во фритюре?

При нагревании масла до высоких температур образуются канцерогены и трансжиры, которые негативно влияют на сердце, сосуды и печень. Альтернативные способы позволяют сохранить естественный вкус продуктов, максимум витаминов и при этом избежать лишних калорий.

Сегодня предлагаю приготовить нежнейшую рыбу на пару с имбирём просто, быстро и очень полезно.

Рецепт:

Филе белой рыбы (треска, сибас или дорадо) слегка посолить.

Сверху выложить тонкие ломтики свежего имбиря и перья зелёного лука.

Готовить на пару 1012 минут.

Перед подачей полить чайной ложкой соевого соуса и каплей кунжутного масла.

Это блюдо богато омега-3, легко усваивается и дарит чувство лёгкости.

Пробуйте готовить с умом и ваше тело скажет вам спасибо

#ЗдоровоеПитание #ПП #Челлендж11 #ГотовимДома #ЗаботаОСебе #21ДеньСМинздравом #21деньосознаннойтарелкечеленджерминистраздравоохранениялнр