Народный соус! Назван самый «майонезный» регион России
Каждый человек в России в среднем съедает за год 5,6 кг майонеза, сообщили в Росстате и Масложирсоюзе. Еще десять лет назад было 4,7-4,8 кг. Нынешний показатель оказался очень средним для мира. В целом на планете на каждого землянина приходится по 1 кг майонеза в год, но в Великобритании, Ирландии, Швеции, Бельгии, Голландии, США и Канаде — больше 10 кг на человека в год.
Наибольшее потребление майонеза в России — в Забайкальском крае — 7,2 кг на человека в год, а наименьшее — в соседней Тыве — 3,2 кг. Причина такого отличия — исключительно этнокультурная, считает доцент Финансового университета при правительстве России Дмитрий Морковкин. У потомков скотоводов иные приправы к мясу, чем у жителей Забайкалья, где доля русских намного больше.
А на втором месте расположилась Северная Осетия — 7,1 кг майонеза на человека в год…
Фото: Freepik.com
