Ветеринары Луганска проводят контроль качества сырья на пищевых предприятиях города
Одним из таких производств является ООО «Луганский мясокомбинат», на котором сотрудники ГБУ ЛНР «Станция по борьбе с болезнями животных города Луганска» ведут постоянный контроль качества и безопасности сырья и производимой продукции.
В обязанности специалистов входит надзор за поступлением на предприятие убойного скота, мясного сырья и вспомогательных материалов, включая проверку правильности оформления сопроводительных ветеринарных документов, соответствия количества поступившего груза и соблюдения правил его транспортировки.
Все этапы контроля, выполняемого сотрудниками ГБУ ЛНР «Станция по борьбе с болезнями животных города Луганска», направлены на обеспечение безопасности продуктов животного происхождения, что является прямой защитой здоровья людей и предотвращения распространения заболеваний, общих для животных и человека.
Подпишись на канал | Подпишись на МАХ
