Те, кто предпочитает на завтрак яичницу или омлет, правильно делает, поскольку яйца — один из лучших вариантов сытного завтрака.
Во-первых, он протеиновый; а во-вторых, яйца содержат много витаминов, нужные нам жиры, а также триптофан — аминокислоту, без которой не вырабатывается серотонин, или гормон радости и удовольствия.
Один из вариантов полезного завтрака- шакшука с овощами.
Обжарьте перец и томаты, нарезанные кубиками, добавьте зубчик чеснока, лук-порей, приправьте по вкусу. В полученную смесь добавьте 2 яйца, а затем ложку сметаны. Приправьте свежемолотым перцем, можно добавить немного оливкового масла.
Приятного аппетита!
