Коллеги из Архивной службы ЛНР опубликовали уникальную фотографию 1954 года, на которой талантливейший луганский мастер Ворошиловградской кондитерской фабрики Савелий Генстель работает над тем самым «Шахтерским тортом».
Именно Генстель придумал и создал торт-конфету из шоколада и орехов, который поначалу даже в Москве не знали, как правильно зарегистрировать – по какому ГОСТу? Проблему решил первый секретарь Луганского обкома партии Владимир Шевченко, который утвердил технологию изготовления и распорядился начать серийный выпуск нового торта.
«Шахтерский торт» стал первым в Советском Союзе именным - луганские кондитеры сделали его в подарок для Леонида Утесова.
