Татьяна Суворова: как нас заставляют платить больше за меньшее
Один из главных трендов современного рынка — шринкфляция. Это сохранение цены при сокращении веса товара или ухудшении его качества.
С 2022 года стоимость сырья и логистики взлетела на 20-80%. Производители, боясь отпугнуть покупателей, пошли на уловки.
Двойной удар по кошельку:
Меньше продукта. Плитка шоколада «похудела» со 100 г до 80-90 г, йогурты — с 150 г до 135 г, стаканы в кофейнях стали меньше.
Хуже качество. Дорогие компоненты заменяют дешевыми: какао-масло — пальмовым жиром, в колбасу добавляют больше сои.
Как избежать переплаты — в материале Новое.Медиа.
