Российский рынок колбасных изделий и мясных полуфабрикатов в 2025 году демонстрирует комплексную положительную динамику, несмотря на экономическую нестабильность. Об этом сообщает издание «ФедералПресс».
«По данным Минсельхоза РФ, в первом полугодии 2025 года совокупный выпуск колбасных изделий и аналогичной пищевой продукции из мяса и субпродуктов в России достиг 4 млн тонн, незначительно превысив показатель аналогичного периода прошлого года, который составил 3,9 млн тонн», — отмечает издание.По данным Росстата, за первое полугодие 2025 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) составило 7,8 млн тонн, превысив показатель прошлого года за аналогичный период на 0,4%. Мы в MAX