Специалисты станции по борьбе с болезнями животных провели выборочный контроль продукции на рынке «Поляна» и рассказали о принципах работы лабораторий. Об этом из места события передает корреспондент ЛИЦ.
Заведующая государственной лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы №1 СББЖ Елена Костенникова рассказала, что специалисты ежедневно проверяют продукцию личных подсобных хозяйств, после чего продавец получает разрешение на реализацию товара.
«Специалистами лаборатории проверяется продукция: мясная, молочная, растительного производства и пчеловодства, яйца. Поступают документы в электронной системе ФГИС „Меркурий“, по которым можно посмотреть, куда она (продукция — прим. ЛИЦ) направляется и узнать сроки годности этой продукции», — сообщила она.
