В ЛНР работают над регистрацией первых региональных брендов
В числе первых «визитных карточек» региона может стать легендарный «Шахтерский торт»
Председатель Правительства ЛНР Егор Ковальчук посетил Луганскую кондитерскую фабрику «Лаконд», где ознакомился с процессом изготовления фирменной сладости.
Отметим, что рецептуру «Шахтерского» разработали луганские кондитеры еще в 1960-х годах прошлого столетия. Один из первых тортов был презентован Леониду Утесову.
До сих пор каждое изделие - ручная работа. Еженедельно луганские кондитеры производят порядка 1,6 тыс. «Шахтерских тортов».
«Это отличный сувенир, отличный подарок и просто интересно выглядит. Мы с руководством фабрики договорились, что эта продукция будет зарегистрирована как региональный бренд. Как продукция, которая производится только здесь, и присуща только в данном случае Луганску. Рассчитываю, что руководство предприятия зарегистрирует бренд», - сказал Егор Ковальчук.
Премьер уточнил, что таким образом предприятие получит защиту своей продукции от копирования и подделок.
Также руководству «Лаконд» было рекомендовано обратиться за мерами поддержки в Фонд развития промышленности ЛНР, подать заявку на вступление в СЭЗ и использовать компетенции бережливого производства для увеличения производительности.
