Август — один из лучших месяцев в году, чтобы позвать ребёнка на кухню, не как зрителя, а как полноправного участника процесса!

Август один из лучших месяцев в году, чтобы позвать ребёнка на кухню, не как зрителя, а как полноправного участника процесса!

Совместная готовка это мощнейший инструмент развития! Мелкая моторика: ребёнок режет, мешает, посыпает. Сенсорный опыт трогает разные текстуры: гладкое яблоко, сыпучий сахар, маслянистое тесто. Речевое развитие малыш проговаривает последовательность действий. Математика отмеряет ложки и стаканы! И главное самооценка: Я сам это приготовил!

И яблоки здесь идеальный ингредиент. Они безопасны, доступны и волшебно пахнут. Давайте на этих выходных приготовим три простых блюда: от совсем лёгкого до чуть более сложного.

1 Яблочный чипс хрустящая радость без сахара

Вам понадобится 23 плотных яблока и корица (по желанию). Пусть малыш моет яблоки, помогает нарезать их тонкими кружочками (если ребёнок постарше можно дать безопасный нож, младшим просто раскладывать нарезанные дольки). Выкладываем на пергамент, посыпаем корицей.

Вы разогреваете духовку до 90100 градусов, и ставите яблоки на 1,52 часа. Они медленно высыхают и становятся хрустящими, как чипсы, только без масла, соли и сахара. Идеальный перекус!

2 Ленивый яблочный пирог шарлотка за 10 минут

Вам нужно 3 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахара (можно чуть меньше), 23 яблока и корица.

Ребенок разбивает яйца в миску (отличный тренажёр на аккуратность!), взбивает венчиком вместе с сахаром. Тренируем пространственные представления: ведь отмерить стакан муки, просеять через сито это целое приключение! Вместе нарезаем яблоки дольками (с вашей помощью) и выкладываем сверху на тесто узором.

Вы помогаете смешать муку с яичной массой, смазать форму маслом и ставите в духовку на 3035 минут при 180 градусах.

Ребёнок видит, как из простых продуктов рождается настоящий пирог. Это магия, которая доступна каждому! И после такой работы даже нелюбитель яблок с гордостью съест свой кусок.

3 Печёные яблоки с творогом и мёдом тёплый десерт

Понадобится: 4 крупных яблока, 150 г творога, 1 столовая ложка мёда (детям старше 1,52 лет), горсть изюма или кураги.

Предложите ребенку разминать творог вилкой, смешивать его с мёдом и сухофруктами. У яблок вынимаете сердцевину вы (с помощью ножа или специальной ложки), а ребёнок наполняет получившиеся чашечки творожной начинкой. Это отличная тренировка точности движений и концентрации.

Вы ставите яблоки в духовку на 2025 минут при 180 градусах. Они становятся мягкими, тёплыми, ароматными. Посыпьте корицей, подавайте чуть остывшими.

Творог это белок и кальций, яблоко клетчатка, мёд природная сладость. А ещё это блюдо прекрасно подходит для тихого вечернего ритуала: тёплый десерт успокаивает и настраивает на сон.

Приятного аппетита!