Начался один из самых вкусных праздников — Масленица! Напоминаю рецепты полезных блинчиков, которые будут полезны и детям, и всей семье!

Начался один из самых вкусных праздников Масленица! Напоминаю рецепты полезных блинчиков, которые будут полезны и детям, и всей семье!

Рекомендация! Обращайте внимание на сбалансированность приема пищи!

Если блинчики на завтрак, то лучше подавать их вместе с натуральным йогуртом или фруктами (сначала йогурт или фруктовый салат, а потом блинчики).

Если блины на обед, то можно добавить к ним зелёный салат с небольшим количеством растительного масла или йогурта, или даже овощной суп.

Перейду к рецептами!

Блины из гречневой муки

400 мл молока

90 г гречневой муки

60 г пшеничной муки (или овсяной)

3 куриных яйца

2 столовые ложки растительного масла

1 столовая ложка сахара

щепотка морской соли

1/4 чайной ложки соды

Смешать сахар, яйца, соль и соду. Влить тёплое молоко и снова перемешать. Муку просеять и добавлять в готовую смесь ложками и тщательно перемешивать. Влить растительное масло, перемешать. Миску накрыть и оставить на 30 минут. Выпекать на антипригарной сковороде.

Блины на растительном молоке

1 чашка цельнозерновой муки

1 столовая ложка сахара

1 чайная ложка разрыхлителя

щепотка морской соли

1 чашка соевого молока ( или другого растительного)

2 столовые ложки растительного масла (кокосовое, оливковое)

Муку просеять с разрыхлителем, смешать с сахаром, солью. В другой миске смешать молоко и масло. Жидкую смесь соединить с сухими ингредиентами и перемешать с помощью миксера. Выпекать блинчики на антипригарной сковороде без масла.

Приятного аппетита!