Сегодня опробуем рецепт, случайно найденный на просторах Pinterest — и это просто
Прикрепляю рецепт текстом, чтобы не потерялось:
Куриная грудка с песто, моцареллой и вялеными томатами
Как готовить:
- филе грудки разрезать вдоль (не до конца)
- смазать внутри соусом песто по 1 ч л
- добавить начинку: моцареллу, вяленые томаты и листья шпината
- закрыть зубочистками
- обжарить с двух сторон на сливном масле по минуте до золотистой корочки
- переложить в форму для запекания и запекать 30 минут при 180° (можносверху смазать песто)
Получается сочно, ароматно — при минимальных усилиях!
Сочетание песто, моцареллы и томатов — просто идеально!
